Bel Air : Un gin inspiré par les botaniques de l'île de la Réunion
Nous vous présentons aujourd'hui Bel Air, un gin unique né d'un voyage inspirant à l'île de la Réunion. Ce gin est une célébration des botaniques exotiques et parfumées de cette île, autrefois réputée pour ses ingrédients précieux destinés à la Couronne de France. Voici l'histoire et les saveurs qui composent Bel Air.
Une Inspiration venue de La Réunion
Bel Air est le fruit d'une fascination pour les richesses botaniques de la Réunion. Cette île, connue pour ses parfums et ses ingrédients rares, nous a inspiré à créer un gin qui serait comme un "drinkable perfume". Ce gin est conçu pour évoquer les arômes exotiques et envoûtants de cette terre tropicale.
Les notes exotiques de Bel Air
Bel Air s'ouvre sur des notes fraîches et vibrantes de fruits exotiques. L'ananas et les mangues fraîches dominent l'attaque, apportant une douceur et une tropicalité immédiates.
- Fruits Exotiques : Ananas et mangues fraîches pour une ouverture douce et fruitée.
- Agrumes : Un cœur marqué par une variété exceptionnelle de pamplemousse, ajoutant une fraîcheur vive et éclatante.
- Finale : L'intensité du genièvre se mêle au vétiver, une racine au parfum riche et terreux, souvent utilisée dans la parfumerie de luxe.
Le vétiver : l'essence de la terre
Le vétiver, une racine de buisson trouvée à la Réunion, est au cœur de la finale de Bel Air. Ce composant apporte des arômes de terre chaude et de fumée, créant une profondeur complexe et séduisante. Le vétiver donne à Bel Air une structure semblable à celle des mezcals ou des tequilas, avec une richesse aromatique unique.
Un gin sexy et polyvalent
Bel Air n'est pas seulement un gin, c'est une expérience sensorielle. Avec ses notes d'agrumes, de fumée, et de terre chaude, ce gin est parfait pour des gin tonics sophistiqués et sexy. Mais sa polyvalence va au-delà des classiques cocktails de gin.
Cocktails à explorer avec Bel Air
Bel Air s'intègre parfaitement dans des cocktails habituellement réservés aux tequilas et mezcals. Voici quelques suggestions pour sublimer ce gin exotique :
- Gin Tonic Sexy : Un gin tonic classique rehaussé par les notes exotiques et fumées de Bel Air.
- Paloma : Remplacez la tequila par Bel Air pour une Paloma rafraîchissante et unique.
- Gin Margarita : Revisitez la Margarita traditionnelle avec Bel Air pour une touche exotique et parfumée.